Aragazul PlusSteam
Un upgrade pentru bucataria traditionala
Nu este nevoie sa va schimbati stilul intregii bucatarii pentru rezultate exceptionale. Aragazele PlusSteam sunt aragaze obisnuite Electrolux la care s-a adaugat optiunea aburului. Astfel, aveti garantia unui aragaz fiabil, trainic si usor de folosit, cu optiunea aburului: caldura traditionala, uscata, lucreaza in armonie cu aburul pentru ca dumneavoastra sa ii impresionati pe cei dragi cu fiecare preparat gatit. Aragazele PlusSteam sunt disponibile in trei variante: cu plita pe gaz, plita electrica sau plita cu inductie – alegerea va apartine!
Un aragaz PlusSteam pentru fiecare bucatarie
-
![plita cu inductie aragaz PlusSteam]()
Plita cu inductiePlita cu inductie reprezinta cea mai sigura suprafata de gatit, cu un control deplin pe tot parcursul activitatii.
-
![plita vitroceramica aragaz PlusSteam]()
Plita vitroceramicaAlegeti un aragaz PlusSteam cu plita vitroceramica, usor de curatat si utilizat.
-
![plita pe gaz aragaz PlusSteam]()
Plita pe gazUnde este nevoie de foc iute, aragazele PlusSteam cu plita pe gaz sunt solutia ideala.
Cum functioneaza aragazul PlusSteam?
-
![se toarna apa in spatiul delimitat din cavitatea cuptorului]()
1Adaugati apaTurnati 100 ml la baza cavitatii cuptorului, in spatiul special delimitat.
-
![se selecteaza programul cu abur]()
2Selectati programulSelectati programul cu abur PlusSteam si setati temperatura necesara pentru preparat.
-
![se apasa butonul de PlusSteam]()
3Apasati butonulIndicatorul LED arata ca functia „Abur” este activa. Dupa 5 minute puteti folosi cuptorul.
Paine ca la brutarie, acasa
Va dezvaluim un mic secret: cheia painii cu interior pufos si crusta crocanta este aburul. In timpul coacerii, aburul trebuie sa fie folosit in primele 10-15 minute pentru ca aluatul sa creasca frumos, urmat de caldura uscata, conventionala, pentru formarea crustei crocante si a culorii brun-aurii. Mai mult decat atat, dospirea aluatul de paine sau de cozonac in interiorul cuptorului la o temperatura controlata (30°) si intr-un mediu ferit de curenti, incurajeaza formarea retelei de gluten si a pungilor de aer, rezultatul fiind un interior pufos.
Fructe si legume deshidratate
Puteti pregati o gustare sanatoasa chiar acasa la dumneavoastra! Fructele si legumele deshidratate sunt bogate in vitamine si sunt mult mai benefice pentru organism decat chipsurile. In cuptorul aragazului Electrolux PlusSteam puteti deshidrata prune si caise sau chiar sfecla rosie si ardei. De asemenea, puteti seta temperatura cuptorului in functie de textura pe care doriti s-o obtineti - crocanta sau moale.
Deshidratarea alimentelor
Dunstulit sau bain-marie
conservarea pe timp de iarna
Conservarea alimentelor nu a fost nicicand mai usoara! Cuptorul aragazului PlusSteam poate steriliza rapid si usor borcanele si capacele necesare pentru conservarea muraturilor, zarzavaturilor sau fructelor pe timp de iarna, eliminand microorganismele care ar putea dauna acestui proces. Apoi, dupa adaugarea continutului in borcanele sterilizate, selectati functia PlusSteam, iar aburul va efectua o suprasterilizare in cazul zacuscai si bulionului sau va gati continutul in cazul compoturilor sau legumelor crude. In acest mod, preparatele vor rezista chiar si 2-3 ani!
Conservarea alimentelor
Alte functii ale aragazului PlusSteam
Incercati aburul in una din aceste retete:
-
![paine cu cartofi]()
Paine cu cartofiFolositi aburul pentru a obtine o paine cu interior pufos si aerat si o crusta crocanta, incununate de o culoare rumena.
-
![tarta cu spanac si branza cu mucegai]()
Tarta cu spanac si branza mucegaiO imbinare perfecta intre aroma spanacului si cea a branzei cu mucegai
-
![cheesecake cu cocos si ananas caramelizat]()
Cheesecake cu cocos si ananas caramelizatSchimbati rutina cu acest desert clasic reinventat
