Risotto Primavera

În episodul de astăzi învăţăm cum se gătește corect un Risotto cu legume, Risotto Primavera.

Risotto Primavera este o reţetă foarte apreciată de cei care nu mănâncă carne. Fiind vorba de un Risotto cu legume, orezul își va lua gust în special din legumele călite. La un Risotto bun aveţi nevoie de o supă bună dar aveţi nevoie si de un orez foarte bun. Vă recomand sa folosiţi orezul special pentru Risotto, nu folosiţi alte tipuri de orez, precum Basmati la Risotto. Vezi mai multe detalii în reţeta video.

Poftă bună!