Ratatouille

Dacă alegi să ţii post, dacă ești vegetarian sau pur și simplu te-ai săturat de atâta carne și îţi dorești să descoperi o reţetă savuroasă cu legume, Ratatouille este soluţia perfectă. Desigur, numele poate părea complicat, dar în realitate, este vorba despre un preparat simplu de legume, un ghiveci ce conţine ardei gras, dovlecei, vinete, ceapă, morcovi, roșii și o varietate de ierburi aromate. Este o combinaţie echilibrată, plină de gusturi și arome. Poftă bună!

Ingrediente

Ardei gras
Dovlecei
Vinete
Ceapă
Morcovi
Roșii
Usturoi
Cimbru
Rozmarin
Busuioc
Pătrunjel
Ulei de măsline
Pastă de roșii
Sare
Piper

Produse recomandate de Chef Florin:

Chef Florin powered by Electrolux

Descoperă produsele Electrolux recomandate de Chef Florin Dumitrescu și rețetele video special create în seria Chef Florin powered by Electrolux.